Гъбите ги нарежете на малки филийки. Нарежете на ситно салама и шунката. Добавите ситно нарязаните чушки.
МНОГО ВАЖНО! Сега разбийте сметаната! Добавете всички съставки, включително сирене, към разбитата сметана и разбъркайте добре. Овкусете със сол, черен пипер, риган или подправка за пица.
Загрейте фурната на 200 - 210 градуса.
Разполовете хлебчетата и намажете със сместа отгоре. Печете около 15 минути.